Azienda Agricola di Villois Antonio S.S. “FATTORIA DIDATTICA CASCINA BRICCO”
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LA CASCINA BRICCO DI Antonio Villois accreditata nel circuito regionale delle Fattorie Didattiche è un azienda agricola attrezzata per accogliere scolaresche, gruppi, famiglie e tutti coloro che intendono approfondire la propria conoscenza del mondo rurale.
Offre l’opportunità di conoscere l’attività agricola e il ciclo degli alimenti, la vita animale e vegetale, i mestieri e il ruolo sociale degli agricoltori, per educare al consumo consapevole ed al rispetto dell’ambiente.
La cascina Bricco, grazie alla presenza nel proprio patrimonio zootecnico di ben 6 razze a rischio di estinzione, è entrata nella rete internazionale delle strutture didattiche coordinata dal progetto europeo ELBARN (European Livestock Breading Ark Rescue Net), volta alla promozione e salvaguardia di tali razze.
Le esperienze che si possono fare vedono l’imprenditori agricoli e la sua famiglia rivestire il ruolo di esperti, trasferendo ai ragazzi le proprie conoscenze ed esperienze del mondo contadino e delle sue attività, la coltivazione della terra, l’allevamento degli animali, ma anche l’origine degli alimenti, i loro sapori, la loro stagionalità, senza dimenticare il territorio con le sue ricchezze ambientali e culturali.